🌰Cevizli Tarator
Malzemeler (4 kişilik)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 2-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı, daha kremamsı olur)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Hazırlık Aşamaları
- Sos Hazırlayın:
- Yoğurdu bir kasede çırpınır.
- Sarımsaklar ezin ve yoğurda ekleyin.
- Mayonez, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Cevizi Ekleyin:
- Dövülmüş cevizleri yoğurtlu olarak ekleyin.
- Zeytinyağı ile tatlandırıp iyice karıştırın.
- Servis:
- Taratoru bir servis kasesine alın.
- Üzerini ceviz veya hafif zeytinyağı ile süsleyebilirsiniz.
- Soğuk olarak servis edin.
Yorum gönder