🥪 Kulüp Sandviç Tarifi
Malzemeler (2-3 adet büyük şeker için)
- 6 dilim tost ekmeği
- 2 tavuk göğsü (haşlanmış veya ızgara, ince dilimlenmiş)
- 4-6 dilim pastırma veya füme hindi
- 4-6 yaprak marul
- 1 adet domates (dilimlenmiş)
- 2-3 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı hardal (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber
- 1-2 dilim kaşar veya kaşar peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Ekmeği:
- Tost ekmeklerini bozmadan veya nazikçe yapılması.
- Katmanları:
- İlk ekmek dilimini tabağa alın ve üzerine mayonez sürün.
- Marul yapraklarını ve tavuk dilimlerini bir kenara.
- İkinci ekmek dilimini kapatın, tekrar mayonez sürün.
- Domates dilimleri, pastırma ve peynirleri yerine.
- Son kat ekmek:
- Üçüncü ekmek dilimini üzerine kapatın.
- İstersen hayaleti ortadan kesin ve kürdanla sabitleyin.
- Servis:
- Sıcak veya oda üyelerinin servisini edinin.
- Patates kızartması veya turşu ile sunabilirsiniz.
Püf Noktaları
- Tavuk ve pastırmayı ince dilimlemek, lezzetlinin rahatlığını yenmesini sağlar.
- Marulu doğrudan ekmeğe yerleştirme yerine katmanlar arasında, ekmeğin ısınmasını önler.
- Mayonez ve hardarı kullanarak tat uyumunu arttırır.
Yorum gönder