🥪Humuslu Sandviç Tarifi

Malzemeler (1-2 tatlı için):

• 2 dilim tam buğday veya çavdar ekmeği
• 3-4 yemek kaşığı humus (hazır veya ev yapımı)
• 1/2 adet salatalık (ince dilimlenmiş)
• 1/2 adet avokado (dilimlenmiş)
• 1 adet küçük domates (ince dilimlenmiş)
• Birkaç yaprak marul veya roka
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• İsteğe bağlı: turşu veya rendelenmiş havuç

Hazırlanışı:

1. Ekmek dilimlerinin üzerine eşit miktarda humus sür.
2. Salatalık, avokado, domates ve marulu üst üste yerleştirilir.
3. Tuz ve karabiber serpiştir.
4. İstersen turşu veya rendelenmiş havuçların eklenmesi tat ve dokuyu artırabilirsin.
5. Diğer ekmek diliminin üzeri kapatılır ve hafifçe bastırılır.
6. Hemen servis et veya şeker torbalarında taşımak için sar.

💡 İpuçları:

• Humusu daha lezzetli yapmak için içine biraz limon suyu ve sarımsak çeşitleri eklenirsin.
• Sandviç ızgarada hafifçe bastırıp pişirirsen daha sıcak ve aromatik olur.
• Protein miktarını artırmak için içeride saklanan nohut veya tofu dilimleri kullanılabilirsin.