İki Renkli Kurabiye

Malzemeler

-2 adet yumurta

– 1 su bardağı pudraşekeri

-250 gram oda sıcaklığında margarin

-1 paket kabartma tozu

-1 paket şekerli vanilin

-Aldığı kadar un

-2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı

Geniş bir kapta yumurta, pudraşekeri, margarin, kabartma tozu, şekerli vanilin ve aldığı kadar unu karıştırıp hazırladığınız hamurun yarısını ayırın. Ayırdığınız hamura, 2 çorba kaşığı kakoyu ekleyin. 15-20 dakika dinlendirin. Merdaneyle iki hamuru da diktörtgen şeklinde ayrı ayrı açın. Daha sonra açtığınız hamurları üst üste koyarak rulo şeklinde yuvarlayın. Elinizle rulonun uçlarından ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin ve 180 derecede ısıtılmış fırına koyun biraz bekledikten sonra fırın derecesini 130a kadar düşürün. yarım saat kadar kontrollü pişirin.

Bu tarifle 24 adet iki renkli kurabiye elde edeceksiniz.

Afiyet olsun.