Antepfıstıklı Kurabiye
Malzemeler
-1 su bardağından 1 parmak fazla un
-Yarım su bardağı irmik
-Yarım su bardağı tozşeker
-1 su bardağı toz antepfıstığı
-125 gram oda sıcaklığında margarin
Üzeri için: pudraşekeri
Yapılışı
Unu derşn bir kaba alın. Üzerine, irmik, tozşeker, toz antepfıstığı ve margarin ekleyin. İyice yoğurun ve üzerine bir bez örterek buzdolabında yarım saat dinlendirin. Daha sonra hamurdan parçalar kopararak elinizle yuvarlayın. Önceden ısıttığınız 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Üzerine pudraşekeri ekledikten sonra servise hazır.
Yorum gönder