Mancar Tarifi
Malzemeler: 1 bağ pazı (mancar) 1 orta boy kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2 yemek…
Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri
🥟Hingel (Patatesli Mantı) Tarifi
Malzemeler: İç harçlar için: 3-4 orta boy patates 1 büyük kuru soğan Tuz, karabiber, kırmızı…
Yemek Tarifleri
🥞 Cızlak Tarifi
Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su bardağı süt Yarım su bardağı su 1,5 su bardağı…
Yemek Tarifleri
🥣 Gırar Tarifi
Malzemeler (köftesi için): 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 adet…
Tatlı Tarifleri
🍯 İncir Uyutması Tarifi
Malzemeler: 8–10 adet kuru incir 3 su bardağı süt (ılık olacak, kaynar değil) Yapılışı: İncirleri…
Yemek Tarifleri
🥬 Ispanak Borani Tarifi
Malzemeler: 500 g ıspanak 1 adet kuru soğan (ince koymak) 2 yemek birimi yağı veya…
Yemek Tarifleri
🥘 Etli Şevketibostan Tarifi
Malzemeler: 500 g kuzu kuşbaşı et 1 bağ şevketibostan (ayıklanmış, temizlenmiş) 1 adet kuru soğan…
Yemek Tarifleri
🥘 Siron (Ziron) Tarifi
Malzemeler: 4 adet hazır yufka (ev yapımı olursa daha nefis olur) 2 su bardağı yoğurt…
Yemek Tarifleri
🍴 Patates Kavurmalı Bulgur Pilavı
Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet orta boy patates (küçük küpler halinde saklanacak)…
Yemek Tarifleri
🥘 Cevizli Pırasa Kavurması Tarifi
Malzemeler: 4–5 dal pırasa (ince yerleştirilir) 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz 2 yemek kaşığı…