Mantı Tarifi
Hamuru için: 3 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Yeterince su…
Hamuru için: 3 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Yeterince su…
Et için: 500 gr dana döş veya kuzu eti (ince dilimlenmiş) 2 yemek kaşığı yoğurt…
Ana malzemeler: 6 adet orta boy patlıcan 3 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için biraz…
Malzemeler: 3 adet domates 2 adet yeşil biber 2-3 adet yumurta 2 yemek birimi yağı…
Malzemeler: 1 paket makarna (500 g – istediğiniz çeşitte olabilir) 2 litre su 1 tatlı…
Malzemeler: 500 gr kuşbaşı dana eti 2 adet patlıcan 2 adet patates 2 adet kabak…
Malzemeler: 2 adet temizlenmiş levrek (bütün veya fileto) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limon…
Malzemeler: 500 g kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet…
Malzemeler: 500 g salamura asma yaprağı (tuzluysa önceden sıcak suda bekletin) 1,5 su bardağı pirinç…
Malzemeler: 250 gr makarna 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 2…