Maş Salatası
Malzemeler
-2 su bardağı maş fasulyesi (1 gece önceden ıslatmanızı tavsiye ederiz.)
-Nar ekşisi, Zeytinyağı
-1 demet nane, 1 demet maydanoz
-Kuru nane ve Tuz
Yapılışı
Bir gece öncesinden ıslattığınız maş fasulyesini üstünü 2-3 parmak geçecek kadar suda haşlayın. Süzgeçten geçirip, 1-2 saat dinlendirin. İnce kıydığınız nane ve maydanozu ekleyin sonrasında kalan kuru nane, zeytinyağı, nar ekşisi, tuzu ekleyerek servis edebilirsiniz.
Bu tarifle 4 kişilik maş salatası elde edeceksiniz.
Afiyet olsun.
Yorum gönder