Yemek Tarifleri
🥘 Siron (Ziron) Tarifi
Malzemeler: 4 adet hazır yufka (ev yapımı olursa daha nefis olur) 2 su bardağı yoğurt…
Yemek Tarifleri
🍴 Patates Kavurmalı Bulgur Pilavı
Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet orta boy patates (küçük küpler halinde saklanacak)…
Yemek Tarifleri
🥘 Cevizli Pırasa Kavurması Tarifi
Malzemeler: 4–5 dal pırasa (ince yerleştirilir) 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz 2 yemek kaşığı…
Tatlı Tarifleri
🍉Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi
Malzemeler: 1 kg karpuz kabuğu (yeşil kısmı soyulmuş, beyaz kısmı kullanılacak) 1 kg toz şeker…
çorba tarifleri
🥣 Yoğurtlu Erişte Çorbası Tarifi
Malzemeler: 1 su bardağı erişte 1,5 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek…
Yemek Tarifleri
🌼 Kabak Çiçeği Mücveri Tarifi
Malzemeler: 15–20 adet taze kabak çiçeği (sabah erken toplanmış olması iyi olur) 2 adet kabak…
Yemek Tarifleri
Mantı Tarifi
Hamuru için: 3 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Yeterince su…
Yemek Tarifleri
İskender Tarifi
Et için: 500 gr dana döş veya kuzu eti (ince dilimlenmiş) 2 yemek kaşığı yoğurt…
Yemek Tarifleri
Karnıyarık Tarifi
Ana malzemeler: 6 adet orta boy patlıcan 3 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için biraz…
Yemek Tarifleri
Menemen Tarifi
Malzemeler: 3 adet domates 2 adet yeşil biber 2-3 adet yumurta 2 yemek birimi yağı…