×

🌰Cevizli Tarator

Malzemeler (4 kişilik)

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı, daha kremamsı olur)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlık Aşamaları

  1. Sos Hazırlayın:
    • Yoğurdu bir kasede çırpınır.
    • Sarımsaklar ezin ve yoğurda ekleyin.
    • Mayonez, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.
  2. Cevizi Ekleyin:
    • Dövülmüş cevizleri yoğurtlu olarak ekleyin.
    • Zeytinyağı ile tatlandırıp iyice karıştırın.
  3. Servis:
    • Taratoru bir servis kasesine alın.
    • Üzerini ceviz veya hafif zeytinyağı ile süsleyebilirsiniz.
    • Soğuk olarak servis edin.

Yorum gönder