Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli bulgur pilavı, besleyici ve doyurucu bir alternatiftir.
Malzemeler:
– 1 su bardağı bulgur
– 1 adet havuç
– 1 adet yeşil biber
– 1 adet domates
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– 2 su bardağı su
– 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Havuç, biber ve domatesi küçük doğrayın.
2. Zeytinyağında sebzeleri kavurun, ardından bulguru ekleyin.
3. Üzerine sıcak su ve tuz ekleyip kapağını kapatın.
4. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
5. 10 dakika dinlendirip servis yapın.
Yorum gönder