Belen Tava
Malzemeler
- 1 kg kuşbaşı kuzu eti
- 4 domates
- 4 yeşil biber
- 2 soğan
- 4 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Etleri güveç veya geniş tavaya alın.
- Üzerine doğranmış sebzeleri yerleştirin.
- Baharatları ekleyin.
- Kendi suyunda, kapağı kapalı şekilde yaklaşık 1,5 saat pişirin.
- Sıcak pide ile servis edin.
Yorum gönder