3 Malzemeli Kolay Sufle Tarifi: 10 Dakikada Hazır!

Sadece 3 malzemeyle, 10 dakikada hazırlayabileceğiniz, ortası akan nefis bir sufle tarifi! Misafirlerinizi bu pratik tarif ile büyüleyebilirsiniz.

Malzemeler (4 kişilik)

• 200 gr bitter çikolata
• 3 adet yumurta
• 50 gr tereyağı

Hazırlık

Fırınınızı 200°C’ye ısıtın. Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın, isteğe göre kakao tozu serpin.

Yapılışı

Çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin ve iyice karıştırın. Soğumasını bekleyin. Yumurtaları kaba ekleyip çırpıcı ile 3-4 dakika kadar köpük köpük olana kadar çırpın. Çikolatalı karışımı yumurtalara yavaşça katlayın. Hazırladığınız kapları 3/4’e kadar doldurun.

Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Ortası sıvı kalacak şekilde çıkardığınızda hazırdır. Hemen servis yapın!

Servis Önerisi

Üzerine dondurma topu, taze meyve veya pudra şekeri ekleyerek servis yapabilirsiniz. Sıcak servis edilmesi çok önemlidir!

Püf Noktası

Sufleler fırından çıktıktan sonra hızla düşer, bu nedenle pişirme biter bitmez masaya getirin. Pişirme süresini 10 dakikada tutarsanız mükemmel akan bir iç elde edersiniz.