İzmir Köfte
Patates ve domates sosuyla fırınlanan köfte yemeğidir.
Malzemeler
Köfte
- 500 gr kıyma
- 1 soğan
- 2 dilim bayat ekmek
- Tuz
- Karabiber
Sos
- 3 domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 patates
- 2 yeşil biber
Yapılışı
- Köfte harcını yoğurun.
- Uzun köfteler şekillendirin.
- Patatesleri kızartın.
- Tepsiye köfte ve patatesleri dizin.
- Domates sosunu dökün.
- 200°C fırında 35 dakika pişirin.
Yorum gönder