İzmir Kumrusu
Susamlı özel kumru ekmeğiyle hazırlanan İzmir’in ünlü sokak lezzetidir.
Malzemeler
Ekmek İçin
- 500 gr un
- 1 paket maya
- 1 çay kaşığı şeker
- Susam
İç Harcı
- Sucuk
- Salam
- Sosis
- Kaşar peyniri
- Domates
- Turşu biber
Yapılışı
- Kumru ekmeğini hazırlayıp pişirin.
- Sucuk, salam ve sosisi ızgarada pişirin.
- Ekmeği ortadan açın.
- İçine malzemeleri yerleştirin.
- Kaşar eriyene kadar tostlayın.
Yorum gönder