Meze Tarifleri
🥗Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Malzemeler (4-6 kişilik) 4 adet enginar (temizlenmiş, sapları kesilmiş) 1 adet limon (yarısı suyu için,…
Meze Tarifleri
🌶️ Muhammara Tarifi
Malzemeler (4-6 kişilik) 4 adet kırmızı biber (tatlı, közlenmiş) 1 su bardağı ceviz içi (iri…
Meze Tarifleri
🍆Tahinli Patlıcan Mezesi Tarifi
Malzemeler (4 kişilik) 3 adet orta boy patlıcan 3 yemek kaşığı tahin 2-3 diş sarımsak…
Salata Tarifleri
🦑Kalamar Salatası Tarifi
Malzemeler (4 kişilik) 500 g kalamar (temizlenmiş) 1 adet limonun suyu 3-4 yemek yağı yağı…
Salata Tarifleri
🐙Ahtapot Salatası Tarifi
Malzemeler (4 kişilik) 500 g ahtapot (temizlenmiş) 1 adet limonun suyu 2-3 yemek yağı yağı…
Yemek Tarifleri
🥗 Barbunya Pilaki Tarifi
Malzemeler (4-6 kişilik) 2 su bardağı kuru barbunya (veya konserve) 1 adet soğan (ince koymak)…
Yemek Tarifleri
🐟 Hamsi Tava Tarifi
Malzemeler (4 kişilik) 500 gr taze hamsi (ayıklanmış ve temizlenmiş) 1 su bardağı mısır unu…
Meze Tarifleri
🥗 Haydari Tarifi
Malzemeler (4-6 kişilik) 2 su bardağı süzme yoğurt 2-3 diş sarımsak (ezilmiş) 1/2 demet dereotu…
Meze Tarifleri
🥗 Şakşuka Tarifi
Malzemeler (4-6 kişilik) 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet patates (isteğe bağlı) 1…
Börek Tarifleri
🥐 Su Böreği Tarifi
Malzemeler (4-6 kişilik) Hamur için: 4 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1,5 su…